¿Cómo sabes que estás adquiriendo aceite de ricino de la mejor calidad? ¿Basta con saber que es orgánico? ¿O qué tal el método de extracción? ¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los términos, prensado en frío or expulsor presionado ¿Quiere decir o se ha preguntado cómo el método de extracción de su aceite de ricino afecta su calidad y, lo que es más importante, su integridad de nutrientes?
Después de todo, utilizas aceite de ricino porque está repleto de nutrientes, ¿no? Así que, exploremos los diferentes métodos de extracción, cómo funcionan, sus usos y cómo todos estos factores afectan a ese delicioso aceite que conoces y amas.
Puntos claves:
- El aceite de ricino tiene un alto nivel de estabilidad que lo hace capaz de soportar altas temperaturas.
- Es probable que los nutrientes del aceite de ricino no comiencen a descomponerse hasta que el aceite se exponga a 302 °F (150 °C).
- El prensado con expulsor solo expone el aceite a 140-210°F (60-99°C).
La naturaleza variable del aceite de ricino
Al comprar grandes cantidades de aceite de ricino a granel, proveedores como el de Queen of the Thrones® debe considerar el calidad de los granos en sí, la extracción, luego elegir el aceite de mejor calidad en función de los resultados de pruebas de terceros.
Como ocurre con cualquier cultivo, el ricino se ve afectado por muchas condiciones ambientales. A veces, la cosecha es abundante con semillas de ricino súper saludables, y otras veces la cosecha puede ser escasa.
Debido a esto, el aceite de ricino, ya sea prensado en frío o en expulsor, pasa por pruebas rigurosas para determinar si el producto cumple con los requisitos de nutrientes. Aquí en Queen of the Thrones® utilizamos un tercero para probar nuestra Aceite de Ricino Queen of the Thrones®, y a partir de ahí tomamos la decisión de comprarlo.
¿El prensado con expulsor destruye los nutrientes?
Es importante recordar que debido a que el aceite de ricino es un producto natural, su composición puede variar de un lote a otro.
A veces, el aceite de ricino prensado en frío puede dar mejores resultados, mientras que otras veces, el aceite de ricino prensado con expulsor puede ser la mejor opción. Cada lote de aceite de ricino es único y la calidad debe verificarse mediante pruebas.
Pruebas de terceros de Queen of the Thrones® El aceite de ricino prensado en expulsor demuestra que cumple con especificaciones clave, incluido el perfil de ácidos grasos/ácido ricinoleico y la saponificación dentro del mismo rango estricto de estándares que el aceite de ricino prensado en frío.
Por este motivo, podemos alternar entre el prensado en frío y el prensado con expulsor de vez en cuando, dependiendo de la calidad del aceite disponible en el mercado. Entonces, ya sea que lo use en un Paquete de aceite de ricino original , Compresa de aceite de ricino para el cuello, Compresa de Aceite de Ricino Pelvica, o Mascarilla de Belleza con Aceite de Ricino, recuerde que las pruebas rigurosas garantizan la seguridad y calidad de la Aceite de Ricino Reina de los Tronos®.
Del frijol al aceite: extracción de aceite de ricino
El proceso de extracción de ricino:
Etapa 1: recolección de semillas
Se seleccionan plantas de ricino maduras para recolectar las semillas. El proceso comienza exponiendo estas plantas al calor del sol, lo que hace que se abran de forma natural y permita recolectar las semillas.
Etapa 2: descascarado
Las semillas de ricino se despojan de sus capas externas, proceso que se puede realizar de forma manual o mecánica con la ayuda de una descascarilladora de ricino.
Etapa 3: Limpieza
Después del descascarado, las semillas se someten a un proceso de limpieza minucioso para eliminar impurezas como arena, hojas, palos, tallos y tierra. Para este fin se emplea un limpiador de semillas equipado con cribas o carretes giratorios.
Etapa 4: Secado
Para reducir el contenido de humedad y catalizar el proceso de extracción, las semillas limpias se calientan suavemente en un recipiente con camisa de vapor. Este paso endurece las semillas, preparándolas para prensarlas.
Etapa 5: Prensado en frío o expulsor
En esta etapa se produce la trituración de semillas a alta presión. El aceite extraído se filtra y el resto se mezcla con semillas frescas para prensarlo más, mientras que el resto resultante se denomina torta de ricino.
Etapa 6: Filtración
El aceite se filtra a través de un sistema de filtración fino para eliminar impurezas grandes y pequeñas.
Etapa 7: Embalaje
La etapa final del procesamiento es envasar el aceite en bidones de acero o plástico. (El Aceite de Ricino Reina de los Tronos® siempre es en acero) para transportarlo a una instalación embotelladora.
Etapa 8: Embotellado
El aceite de ricino se embotella en su recipiente final, ya sea de plástico o vidrio, y está listo para que el consumidor de bienestar lo compre. (¡El aceite de ricino Queen of the Thrones® SIEMPRE se embotellará en vidrio!).
¿Cuál es la diferencia entre el aceite de ricino prensado en frío y el expulsor?
Aceites prensados por expulsor
El método de prensado por expulsor implica presionar físicamente las semillas de ricino para extraer los aceites, evitando el uso de productos químicosSi bien esta técnica emplea presión para la extracción de aceite, la presión en sí puede generar temperaturas de entre 140 y 210 °F, por lo que no se considera un verdadero método de "procesamiento en frío". El prensado con expulsor es un método de extracción más eficiente porque el calor que se produce ayuda a extraer MÁS aceite, lo que significa que se produce un mayor rendimiento y se desperdicia menos de la planta. Si bien este calor es más alto que en el prensado en frío, aún se considera relativamente bajo.
Aceites prensados en frío
Por otro lado, el aceite prensado en frío también genera calor, pero no supera los 122 °C durante la extracción. En este proceso, el aceite se extrae mediante métodos como el prensado con vejiga (para frutas más blandas), el prensado hidráulico o el prensado con expulsor de baja resistencia para garantizar que la temperatura se mantenga por debajo de los 122 °C. A veces, se puede hacer pasar agua fría por la máquina para mantener las temperaturas más bajas.
Cómo la composición del aceite de ricino protege sus nutrientes de la exposición al calor
El aceite de ricino es rico y viscoso. Si lo has usado, estarás familiarizado con su textura espesa y pegajosa. Y si bien esto puede hacer que sea complicado trabajar con él, también ayuda a proteger sus nutrientes del calor. Se considera que el aceite de ricino tiene un nivel de estabilidad muy alto, gracias al alto porcentaje de ácido ricinoleico, que "...no se oxida fácilmente." 1
La estabilidad oxidativa del aceite de ricino es de 230°F.2, y no se desintegra hasta que las temperaturas superan los 302 °C.3Básicamente, los nutrientes del aceite de ricino probablemente no comiencen a descomponerse hasta que alcance estas altas temperaturas.
Entonces, ¿cómo influye esto en el método de extracción?
El prensado con expulsor puede exponer el aceite a temperaturas de hasta 210 °F, mientras que el prensado en frío expone el aceite a hasta 122 °F, por lo que ninguno de los métodos se acerca al punto de dañar el aceite.
Pero cuando se trata de métodos de extracción y calor, parece que los nutrientes del aceite de ricino permanecen intactos. ¿Por qué? Porque el aceite debe alcanzar los 230 °F antes de que comience a oxidarse y los nutrientes comiencen a descomponerse.
¡Y esto es sorprendente porque puedes estar tranquilo sabiendo que el aceite de ricino que tanto conoces y amas también te proporciona los nutrientes que esperas que tenga!
Usos y beneficios del aceite de ricino
Si estás leyendo esto, probablemente ya sabes cómo se usa el aceite de ricino, pero en caso de que no lo sepas, aquí te daremos una miniatura de sus usos.
El aceite de ricino se ha utilizado desde la antigüedad como ayuda de belleza, humectante y, lo más importante, en paquetes de aceite de ricino.
El paquete original de aceite de ricino es la aplicación más conocida del aceite de ricino porque se cree que brinda mayor apoyo para su bienestar cuando se usa sobre el área abdominal.
A Compresa de aceite de ricino para el cuello Se cree que tiene un soporte similar cuando se usa sobre el cuello, pero es famoso por ayudar a reducir la apariencia del envejecimiento y las arrugas en el cuello... Suena maravilloso, ¿de acuerdo?
Otro uso común de Los paquetes de aceite de ricino están en la pélvica área. Amado por mujeres (y hombres) de todas las edades, se cree que una mascarilla usada en esta área energiza el área y ayuda a nutrir la piel.
Paquetes de aceite de ricino en el pecho Se cree que centran el cuidado personal en el área del pecho, al tiempo que ayudan a mejorar la apariencia de tirantez de la piel.
Por último, el Mascarilla de belleza con aceite de ricino es un favorito de los fanáticos porque el aceite de ricino es bien conocido por ayudar a mejorar la apariencia de las patas de gallo y las ojeras, así como por ayudar a tener pestañas gruesas y hermosas y cejas audaces. No solo eso, sino que usar un Mascarilla de belleza con aceite de ricino puede ayudar a lograr un sueño más reparador al ayudar a bloquear distracciones y perturbadores.
Puedes ver por qué es un aceite tan apreciado, ¿de acuerdo?
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